Pengenalan
Siapa yang tidak kenal dengan buah oren? Warnanya yang cerah, rasanya yang segar antara manis dan masam, serta aromanya yang harum menjadikan buah ini kegemaran ramai. Buah oren bukan sekadar enak dimakan begitu sahaja, malah ia menjadi ramuan utama dalam pelbagai minuman dan pencuci mulut.
Namun, di sebalik keenakan rasanya, tahukah anda bahawa buah oren sebenarnya menyimpan pelbagai khasiat yang luar biasa untuk kesihatan tubuh? Jom kita kupas satu per satu apa yang menjadikan buah oren ini begitu istimewa!
Bahan Berkhasiat di Dalam Buah Oren
Buah oren bukan hanya kaya dengan vitamin C, malah ia mengandungi pelbagai nutrien penting lain yang menyumbang kepada kesihatan badan secara menyeluruh. Berikut adalah beberapa komponen utama dalam buah oren:
- Vitamin C
Nutrien utama dalam buah oren ini terkenal kerana peranannya dalam menguatkan sistem imun, mempercepat penyembuhan luka dan bertindak sebagai antioksidan semula jadi yang melindungi sel badan. - Serat (dietary fiber)
Buah oren mengandungi serat larut yang membantu melancarkan sistem penghadaman dan mengawal kadar gula dalam darah, menjadikan ia baik untuk pesakit diabetes. - Flavonoid (terutama hesperidin)
Sebatian ini berperanan sebagai anti-radang dan menyokong kesihatan jantung dengan meningkatkan fungsi salur darah serta mengurangkan tekanan darah. - Asid folik (vitamin B9)
Penting untuk wanita hamil kerana ia membantu dalam pembentukan sel darah merah dan perkembangan sistem saraf janin. - Kalium (potassium)
Mineral ini penting untuk mengekalkan tekanan darah normal, fungsi otot dan keseimbangan cecair dalam badan. - Antioksidan seperti beta-karotena dan lutein
Bertindak melindungi sel daripada kerosakan akibat radikal bebas serta menyokong kesihatan mata.
10 Khasiat Buah Oren untuk Kesihatan
1. Menguatkan Sistem Imun
Buah oren sangat terkenal dengan kandungan vitamin C yang tinggi – malah satu biji oren boleh memenuhi hampir keseluruhan keperluan harian vitamin C kita. Vitamin ini berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel daripada serangan radikal bebas.
Dalam masa yang sama, ia merangsang penghasilan sel darah putih, iaitu “askar pertahanan” badan untuk melawan jangkitan. Jadi, bila anda selalu selesema atau cepat jatuh sakit, mungkin tubuh anda kekurangan vitamin C – dan buah oren boleh membantu menguatkan perisai semula jadi ini.
2. Melindungi Jantung
Kombinasi unik antara flavonoid seperti hesperidin dan kandungan kalium dalam buah oren terbukti membantu mengekalkan kesihatan jantung. Hesperidin membantu menurunkan tekanan darah dengan meningkatkan fungsi salur darah manakala kalium membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh. Selain itu, buah oren juga mampu mengurangkan kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Semua faktor ini bersatu untuk menurunkan risiko penyakit jantung koronari dan strok. Menarik, bukan, bagaimana sebiji buah kecil boleh memberi kesan besar pada jantung kita?
3. Menyokong Kesihatan Kulit
Jika anda dambakan kulit yang sihat dan berseri secara semula jadi, buah oren patut ada dalam diet harian anda. Vitamin C penting dalam pembentukan kolagen – sejenis protein yang membantu mengekalkan keanjalan dan kekuatan kulit.
Bukan itu sahaja, antioksidan dalam oren juga membantu mencegah kerosakan kulit akibat cahaya matahari dan pencemaran. Ia boleh memperlahankan kemunculan kedutan, bintik-bintik gelap dan tanda-tanda penuaan. Jadi daripada membazir duit pada krim mahal, mungkin anda boleh bermula dengan makan oren secara konsisten!
4. Membantu Penghadaman
Ramai antara kita menghadapi masalah sembelit atau perut tidak selesa tanpa menyedari bahawa penyelesaiannya mungkin semudah makan sebiji oren sehari. Kandungan serat larut (terutamanya pektin) dalam buah oren membantu meningkatkan pergerakan usus dan melancarkan pencernaan.
Serat ini juga bertindak sebagai prebiotik, menyokong pertumbuhan bakteria baik dalam usus yang penting untuk sistem imun dan kesihatan mental. Secara tidak langsung, pengambilan oren membantu mencegah masalah seperti kembung, angin berlebihan, atau gangguan usus.
5. Mengawal Gula Dalam Darah
Walaupun rasa buah oren agak manis, ia sebenarnya tidak menyebabkan lonjakan gula secara mendadak. Ini kerana serat yang terkandung dalam buah oren memperlahankan penyerapan gula ke dalam darah, menjadikannya sesuai untuk mereka yang ingin mengawal paras glukosa – termasuk pesakit diabetes jenis 2.
Kandungan flavonoid juga dikatakan meningkatkan sensitiviti insulin. Menariknya, pengambilan buah oren (bukan jus oren) sebagai snek sihat boleh membantu mencegah rasa lapar berlebihan dan menstabilkan tenaga sepanjang hari.
6. Baik Untuk Kesihatan Mata
Buah oren kaya dengan beta-karotena, lutein dan zeaxanthin – tiga nutrien penting untuk penglihatan yang jelas dan sihat. Beta-karotena ditukarkan kepada vitamin A dalam badan yang penting untuk mencegah rabun malam.
Lutein dan zeaxanthin pula membantu melindungi retina daripada kerosakan akibat cahaya UV dan cahaya biru yang dipancarkan oleh skrin telefon dan komputer. Dengan pengambilan buah oren secara konsisten, anda boleh melambatkan risiko kemerosotan makula (age-related macular degeneration) yang boleh menyebabkan buta pada usia tua.
7. Menyokong Kesihatan Otak
Folat (vitamin B9) dalam buah oren penting dalam pembentukan DNA dan bahan kimia otak yang dipanggil neurotransmitter. Kekurangan folat dikaitkan dengan gangguan mood, kemurungan dan masalah daya ingatan. Untuk wanita mengandung pula, pengambilan folat yang mencukupi dapat mengurangkan risiko kecacatan tiub saraf pada bayi.
Selain itu, antioksidan dalam oren juga membantu mengurangkan keradangan otak dan melindungi neuron daripada kerosakan – menjadikan buah oren sebagai snek yang baik untuk pelajar, warga emas, dan sesiapa yang ingin mengekalkan kesihatan mental yang baik.
8. Membantu Mencegah Batu Karang Buah Pinggang
Asid sitrik dalam buah oren berfungsi meningkatkan kandungan sitrat dalam air kencing – iaitu satu bahan yang membantu menghalang pembentukan batu karang.
Dengan meningkatkan jumlah air kencing dan pH-nya, buah oren menjadikan persekitaran dalam saluran kencing kurang sesuai untuk pembentukan kristal batu. Ini amat berguna terutamanya bagi mereka yang pernah mengalami batu karang sebelum ini, atau mereka yang kurang minum air dan tinggi risiko mengalaminya.
9. Menyegarkan dan Menghidratkan Badan
Kadangkala kita tak sedar badan sudah mula kekurangan air, apatah lagi bila sibuk bekerja atau bersukan. Buah oren, dengan kandungan air sekitar 87%, sangat membantu dalam mengekalkan hidrasi.
Ia juga mengandungi elektrolit semula jadi seperti kalium, menjadikannya pilihan lebih baik berbanding minuman tenaga atau isotonik komersial. Selain menyegarkan tekak, ia juga membantu mengelakkan keletihan, sakit kepala dan kekejangan otot yang sering dikaitkan dengan dehidrasi.
10. Mengurangkan Risiko Kanser
Antioksidan dalam buah oren seperti flavonoid, vitamin C, dan limonoid berperanan melawan radikal bebas yang boleh merosakkan DNA sel dan mencetuskan pertumbuhan sel kanser.
Kajian menunjukkan pengambilan buah sitrus secara berkala dikaitkan dengan pengurangan risiko beberapa jenis kanser seperti kanser mulut, perut, kolon dan payudara. Kandungan serat dalam oren juga membantu menyingkirkan toksin daripada sistem pencernaan dengan lebih efisien, sekaligus mengurangkan risiko barah usus.
Rujukan
- Harvard T.H. Chan School of Public Health. (2021). The Nutrition Source – Oranges. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/oranges
- Medical News Today. (2023). What are the health benefits of oranges? https://www.medicalnewstoday.com/articles/272782
- USDA FoodData Central. (2021). Orange, raw, all commercial varieties. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168153/nutrients