Pengenalan
Pernah tak anda rasa tertarik dengan buah kecil berkulit coklat berbulu dan isi hijau yang menyegarkan itu? Itulah buah kiwi, yang bukan saja menarik dari segi rasa, tetapi juga kaya dengan pelbagai nutrien yang boleh membantu menjaga kesihatan tubuh. Meskipun saiznya kecil, buah ini padat dengan vitamin, mineral, dan serat yang penting. Jadi, jangan pandang rendah pada buah kiwi!
Nak tahu apa sebenarnya yang ada dalam buah kiwi hingga ia digelar antara buah paling sihat di dunia? Jom kita lihat!
Bahan Berkhasiat dalam Buah Kiwi
Sebelum kita masuk kepada khasiatnya, mari kita kenali dahulu apa kandungan utama dalam buah kiwi yang menjadikannya sangat berharga untuk kesihatan:
- Vitamin C
Buah kiwi mengandungi vitamin C yang sangat tinggi – malah lebih tinggi daripada buah oren! Vitamin ini penting untuk imuniti, pembaikan tisu, dan penghasilan kolagen. - Vitamin K
Vitamin K membantu dalam proses pembekuan darah dan menjaga kesihatan tulang. Kiwi menyediakan kuantiti yang baik untuk keperluan harian anda. - Serat
Kandungan serat dalam kiwi menyokong sistem penghadaman yang sihat dan membantu mengawal paras gula dalam darah serta kolesterol. - Antioksidan
Kiwi kaya dengan antioksidan seperti lutein, zeaxanthin dan flavonoid yang membantu melawan radikal bebas dalam badan. - Folat (Vitamin B9)
Folat sangat penting untuk wanita hamil kerana ia membantu perkembangan sistem saraf bayi serta mencegah kecacatan tiub saraf. - Kalium
Kalium membantu mengawal tekanan darah, menstabilkan kadar denyutan jantung dan menjaga fungsi otot.
10 Khasiat Buah Kiwi untuk Kesihatan
Walaupun buah kiwi kelihatan ringkas, namun kesannya terhadap kesihatan tubuh sangat mengagumkan. Berikut adalah 10 khasiat utama buah kiwi yang wajar anda tahu:
1. Meningkatkan Sistem Imun Badan
Tahukah anda, sebiji buah kiwi mengandungi hampir dua kali ganda jumlah vitamin C berbanding sebiji oren? Ini menjadikannya salah satu buah terbaik untuk merangsang sistem imun.
Vitamin C memainkan peranan penting dalam merangsang pengeluaran sel darah putih – barisan pertama pertahanan badan kita terhadap virus dan bakteria. Dalam erti kata lain, makan kiwi secara berkala boleh membantu tubuh lebih bersedia menghadapi jangkitan seperti selesema, demam atau batuk. Bagi mereka yang mudah jatuh sakit, kiwi adalah pilihan bijak untuk dimasukkan dalam diet harian.
2. Membantu Penghadaman
Sering rasa perut kembung selepas makan berat? Mungkin kiwi boleh bantu. Buah ini mengandungi enzim unik bernama actinidin yang berfungsi mempercepatkan proses pencernaan protein – seakan-akan enzim yang terdapat dalam nanas dan betik.
Selain itu, kandungan serat larut dan tidak larut dalam kiwi membantu memperbaiki pergerakan usus, mengurangkan sembelit dan mengekalkan kesihatan kolon. Bagi mereka yang mengalami sindrom usus terganggu (IBS), pengambilan kiwi secara sederhana boleh membantu melegakan gejala.
3. Mengawal Tekanan Darah
Kandungan kalium dalam kiwi membantu menyingkirkan lebihan natrium dari badan, yang merupakan punca utama tekanan darah tinggi. Kalium bertindak sebagai penyeimbang kepada kesan garam dalam darah.
Dalam satu kajian, individu yang makan tiga biji kiwi sehari selama lapan minggu menunjukkan penurunan tekanan darah yang signifikan berbanding kumpulan yang hanya makan epal. Ini bermakna, kiwi bukan sekadar buah pencuci mulut – ia juga seakan ubat semula jadi bagi tekanan darah tinggi.
4. Baik untuk Kesihatan Mata
Penglihatan merupakan salah satu deria paling penting. Lutein dan zeaxanthin dalam kiwi adalah dua jenis antioksidan yang berfungsi melindungi mata daripada sinaran UV berbahaya dan tekanan oksidatif.
Kedua-duanya juga terbukti dapat mengurangkan risiko degenerasi makula berkaitan usia, yang merupakan punca utama buta dalam kalangan warga emas. Bayangkan jika anda boleh kekalkan penglihatan yang jelas hanya dengan amalan makan kiwi – satu pelaburan kecil untuk hasil yang besar.
5. Mengurangkan Risiko Pembekuan Darah
Berbeza dengan ubat pencair darah yang mungkin memberi kesan sampingan, kiwi mempunyai kesan anti-pembekuan secara semula jadi yang lembut pada tubuh.
Kajian menunjukkan bahawa makan dua biji kiwi setiap hari boleh mengurangkan pengaktifan platelet dalam darah – satu proses yang sering mencetuskan pembekuan tidak perlu. Ini amat bermanfaat terutamanya untuk individu yang berisiko tinggi mengalami strok atau penyakit jantung. Jadi, bagi mereka yang tidak boleh mengambil aspirin, kiwi mungkin satu alternatif semula jadi yang selamat.
6. Menyokong Kesihatan Kulit
Nak kulit yang segar, anjal dan bebas jerawat? Kiwi adalah ‘rahsia cantik’ yang semula jadi. Vitamin C yang tinggi dalam buah ini sangat penting dalam penghasilan kolagen – bahan utama yang menjadikan kulit tegang dan muda.
Antioksidan dalam kiwi pula membantu melawan kerosakan akibat sinar matahari dan pencemaran, mempercepatkan pemulihan luka kecil, serta mengurangkan keradangan kulit. Campurkan kiwi dalam masker atau makan secara segar – kedua-duanya boleh beri kesan positif.
7. Membantu Tidur yang Lebih Nyenyak
Jika anda sering sukar tidur malam, kiwi mungkin boleh jadi penenang semula jadi. Buah ini mengandungi serotonin, iaitu hormon yang mengawal mood dan kitaran tidur-bangun. Kajian di Taiwan menunjukkan bahawa mereka yang makan dua biji kiwi sebelum tidur selama empat minggu mengalami peningkatan masa tidur dan kualiti tidur secara keseluruhan. Tidak perlu pil tidur – kadangkala, apa yang kita perlukan hanyalah pemakanan yang betul.
8. Sesuai untuk Diet dan Turunkan Berat Badan
Sukar nak cari snek yang sedap tapi tak memudaratkan diet? Kiwi adalah penyelamat! Dengan hanya sekitar 40-50 kalori sebiji, buah ini rendah kalori tetapi tinggi serat – menjadikannya sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Kandungan serat membantu memberi rasa kenyang yang tahan lama, mengelakkan anda dari mengunyah snek tinggi gula antara waktu makan. Selain itu, indeks glisemiknya yang rendah tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara mendadak.
9. Meningkatkan Kesihatan Jantung
Kiwi menyokong kesihatan jantung dari pelbagai sudut. Selain membantu menurunkan tekanan darah, ia juga mengurangkan tahap kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Kandungan polifenol dan vitamin E dalam kiwi melindungi salur darah dari kerosakan akibat keradangan dan oksidasi.
Kajian mendapati bahawa pengambilan kiwi secara kerap boleh mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular sehingga 20%. Maka, buah kecil ini boleh jadi pelindung utama jantung anda.
10. Sumber Asid Folik Semula Jadi
Bagi wanita yang sedang merancang kehamilan atau sedang hamil, kiwi adalah buah yang sangat digalakkan. Ia mengandungi folat semula jadi yang diperlukan untuk perkembangan otak dan saraf janin. Pengambilan folat yang mencukupi boleh mengurangkan risiko kecacatan tiub saraf seperti spina bifida.
Bukan itu sahaja, folat juga penting untuk pembentukan sel darah merah yang sihat. Kombinasi dengan vitamin C dalam kiwi menjadikan penyerapan zat besi lebih efisien dalam badan.
Penutup
Siapa sangka, buah kecil yang mungkin jarang dibeli ini sebenarnya menyimpan sejuta manfaat? Dengan rasa manis dan masam yang seimbang, serta kandungan nutrien yang mengagumkan, buah kiwi patut dimasukkan dalam diet harian kita.
Jadi, kali lain anda pergi ke pasar raya, cuba ambil sebiji dua buah kiwi dan masukkan dalam bakul. Badan anda pasti akan berterima kasih nanti!
Rujukan
- Healthline. 11 Proven Health Benefits of Kiwi Fruit. Diakses pada 17 Mei 2025. https://www.healthline.com/nutrition/kiwi-benefits
- Medical News Today. What are the benefits of kiwi fruit?. Diakses pada 17 Mei 2025. https://www.medicalnewstoday.com/articles/271232
- WebMD. Kiwi: Health Benefits, Nutrition, and How to Eat It. Diakses pada 17 Mei 2025. https://www.webmd.com/diet/health-benefits-kiwi