Khasiat

Pengenalan Rebung, atau tunas muda pokok buluh, sering dianggap sebagai bahan sampingan dalam masakan kampung. Namun, jangan terkejut—sayur tradisional ini […]

Pengenalan Pernah tak kita fikir, kenapa timun sentiasa ada dalam hidangan nasi lemak, rojak, atau dijadikan ulam ketika makan tengah

Pengenalan Pernah dengar tentang cuka buah tin? Mungkin tidak sepopular cuka epal, tetapi sebenarnya cuka buah tin juga menyimpan pelbagai

Oat—makanan yang sering dianggap ‘biasa-biasa’ ini sebenarnya menyimpan pelbagai manfaat hebat untuk kesihatan. Sama ada dalam bentuk bubur pagi, granola,

Daging, sama ada daging lembu, ayam, kambing atau lain-lain jenis, sering menjadi hidangan utama dalam banyak budaya termasuk masyarakat kita

Pengenalan Bunga cengkih – kecil, berbau wangi, dan sering digunakan dalam masakan, terutama dalam hidangan berempah. Namun, tahukah anda bahawa

Pengenalan Kopi bukan sekadar minuman penyegar mata. Ia adalah sebahagian daripada budaya, rutin harian, dan juga sumber perbualan hangat di

Pengenalan Peria Katak, atau nama botaninya Momordica charantia, sering dianggap sebagai sayur ‘paling pahit’ dalam dapur Asia. Ada yang terus

Pengenalan Ubi keledek, atau lebih dikenali sebagai sweet potato, adalah makanan tradisional yang sangat digemari kerana rasa manisnya yang semula

Pengenalan Belut, sejenis makanan laut yang sering dianggap unik, mempunyai banyak manfaat kesihatan yang sering tidak diketahui ramai. Dengan kandungan