Pengenalan
Jambu batu, atau dikenali sebagai guava, ialah buah tropika yang sering menjadi pilihan ramai kerana rasanya yang lazat dan kandungan nutrisinya yang mengagumkan.
Buah ini bukan sahaja mudah didapati di negara kita, tetapi juga sering digunakan dalam pelbagai jenis masakan dan minuman. Apa yang menjadikannya istimewa?
Jambu batu kaya dengan vitamin, mineral, dan antioksidan yang membawa pelbagai manfaat untuk kesihatan. Dalam artikel ini, kita akan meneroka bahan berkhasiat dalam jambu batu dan sepuluh manfaat utamanya untuk kesihatan.
Bahan Berkhasiat dalam Jambu Batu
Jambu batu mengandungi pelbagai nutrien penting yang memberi sumbangan besar kepada kesihatan. Berikut adalah beberapa bahan berkhasiat utama yang terdapat dalam buah ini:
- Vitamin C
Jambu batu kaya dengan vitamin C, malah kandungannya lebih tinggi daripada buah oren. Vitamin ini penting untuk meningkatkan sistem imun dan melindungi tubuh daripada jangkitan. Ia juga membantu dalam pembentukan kolagen untuk kulit yang sihat. - Serat Pemakanan
Kandungan serat yang tinggi dalam jambu batu membantu meningkatkan kesihatan pencernaan, mengelakkan sembelit, dan menyokong penurunan berat badan. Serat juga membantu mengawal paras kolesterol dalam darah. - Antioksidan
Buah ini mengandungi antioksidan seperti likopena dan flavonoid yang melindungi tubuh daripada kerosakan akibat radikal bebas. Antioksidan juga membantu melambatkan proses penuaan dan mengurangkan risiko penyakit kronik. - Kalium
Mineral ini membantu mengekalkan tekanan darah yang sihat serta menyokong fungsi jantung yang optimum. Kalium juga penting untuk keseimbangan cecair dalam tubuh. - Folat
Folat penting untuk pembentukan sel darah merah dan amat berguna untuk wanita hamil kerana ia menyokong perkembangan janin. Ia juga membantu dalam proses penghasilan DNA. - Vitamin A
Kandungan vitamin A dalam jambu batu membantu menjaga kesihatan mata dan kulit. Vitamin ini juga berperanan dalam memperkuat sistem imun. - Magnesium
Mineral ini memainkan peranan penting dalam relaksasi otot dan saraf. Magnesium juga membantu dalam penghasilan tenaga dan mengekalkan fungsi saraf. - Protein
Jambu batu mengandungi protein tumbuhan yang menyokong pembinaan otot dan pemulihan tubuh. Protein juga penting untuk pertumbuhan dan perkembangan sel-sel tubuh. - Besi
Zat besi dalam jambu batu membantu mengelakkan anemia dengan meningkatkan pengeluaran sel darah merah. Ia juga penting untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh. - Air
Kandungan air dalam buah ini membantu memastikan tubuh kekal terhidrat sepanjang hari. Ia juga membantu dalam proses penyahtoksikan tubuh.
10 Khasiat Jambu Batu untuk Kesihatan
1. Meningkatkan Sistem Imun
Jambu batu kaya dengan vitamin C yang penting untuk menguatkan sistem imun. Kandungan vitamin C dalam jambu batu lebih tinggi berbanding buah sitrus lain. Ini membantu tubuh melawan jangkitan dan mempercepatkan penyembuhan luka.
Selain itu, ia membantu mengurangkan risiko penyakit kronik seperti selsema dan batuk.
2. Melindungi Kesihatan Jantung
Antioksidan seperti likopena dan kalium dalam jambu batu membantu menjaga kesihatan jantung. Ia membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangkan kolesterol jahat (LDL).
Pengambilan secara berkala boleh mengurangkan risiko serangan jantung dan strok.
3. Meningkatkan Pencernaan
Serat yang tinggi dalam jambu batu membantu melancarkan proses pencernaan. Ia mengelakkan sembelit dan meningkatkan kesihatan usus.
Selain itu, ia membantu menggalakkan pertumbuhan bakteria baik dalam usus.
4. Membantu Penurunan Berat Badan
Jambu batu rendah kalori tetapi kaya dengan serat, menjadikannya sesuai untuk diet penurunan berat badan.
Serat memberikan rasa kenyang lebih lama. Ini membantu mengawal selera makan dan mengurangkan pengambilan kalori berlebihan.
5. Meningkatkan Kesihatan Kulit
Vitamin A dan C dalam jambu batu penting untuk kesihatan kulit. Ia membantu menghasilkan kolagen yang mengekalkan keanjalan kulit.
Antioksidan juga melindungi kulit daripada kerosakan akibat radikal bebas, menjadikan kulit lebih berseri.
6. Menyokong Kesihatan Mata
Vitamin A dalam jambu batu membantu menjaga penglihatan yang sihat. Ia mengurangkan risiko rabun malam dan penyakit mata lain. Selain itu, ia membantu mengurangkan risiko degenerasi makula.
7. Mengawal Gula Darah
Jambu batu membantu menstabilkan paras gula dalam darah. Ini menjadikannya pilihan yang baik untuk penghidap diabetes. Ia juga membantu meningkatkan sensitiviti insulin.
8. Mengelakkan Anemia
Kandungan zat besi dalam jambu batu membantu mencegah anemia. Ia meningkatkan penghasilan hemoglobin dalam darah. Ini penting untuk membawa oksigen ke seluruh badan dan mengurangkan rasa letih.
9. Mengurangkan Risiko Kanser
Antioksidan seperti likopena dalam jambu batu membantu mengurangkan risiko kanser.
Ia melindungi sel-sel daripada kerosakan akibat radikal bebas. Pengambilan secara berkala membantu mengurangkan risiko kanser prostat dan payudara.
10. Meningkatkan Tenaga dan Mengurangkan Stres
Magnesium dalam jambu batu membantu merehatkan otot dan saraf. Ini mengurangkan tekanan dan keletihan. Ia juga membantu meningkatkan pengeluaran tenaga dan memperbaiki kualiti tidur.
Rujukan
- “10 Health Benefits of Guava” – Healthline, 12 Julai 2023
- “The Nutritional Value of Guava” – Medical News Today, 5 Jun 2023
- “Guava and Its Benefits” – WebMD, 25 Februari 2023