Pengenalan
Buah bidara atau Ziziphus mauritiana ialah sejenis buah tropika yang penuh dengan manfaat kesihatan. Ia sering digunakan dalam perubatan tradisional kerana sifatnya yang serbaguna, termasuk meningkatkan kesihatan tubuh, merawat luka, dan menguatkan imuniti.
Walaupun bentuknya kecil, buah bidara mempunyai kandungan nutrisi yang tinggi seperti vitamin, mineral, dan antioksidan. Mari kita selami khasiat buah ini dengan lebih mendalam.
Bahan Berkhasiat di Dalam Buah Bidara
1. Vitamin C
Vitamin C adalah komponen utama dalam buah bidara. Nutrien ini penting untuk meningkatkan imuniti tubuh dan membantu melawan jangkitan. Ia juga berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel daripada kerosakan akibat radikal bebas.
2. Serat
Buah bidara kaya dengan serat, yang membantu melancarkan sistem penghadaman. Serat ini juga penting untuk mengekalkan paras gula darah yang stabil dan mengawal berat badan.
3. Antioksidan
Antioksidan dalam buah bidara seperti flavonoid dan saponin membantu melawan keradangan. Ini menjadikan buah bidara berpotensi mencegah penyakit kronik seperti kanser dan penyakit jantung.
4. Mineral (Zat Besi dan Kalsium)
Mineral seperti zat besi dan kalsium dalam buah ini sangat penting untuk pembentukan tulang yang kuat. Zat besi pula menyokong penghasilan hemoglobin dan mencegah anemia.
5. Asid Lemak
Minyak daripada buah dan daun bidara mengandungi asid lemak yang bermanfaat untuk kesihatan kulit dan rambut. Ia membantu mengekalkan kelembapan kulit dan mengurangkan keradangan.
10 Khasiat Buah Bidara
1. Meningkatkan Sistem Imun
Buah bidara kaya dengan vitamin C yang menyokong fungsi sistem imun. Ini membantu tubuh melawan penyakit seperti selesema dan jangkitan virus.
Dengan pengambilan yang konsisten, tubuh menjadi lebih kebal terhadap penyakit ringan.
2. Melancarkan Sistem Penghadaman
Kandungan serat dalam buah bidara membantu usus bekerja dengan lebih efisien. Ia mencegah sembelit dan membantu tubuh membuang toksin.
Sistem penghadaman yang sihat juga menyokong kesihatan keseluruhan tubuh.
3. Mengawal Paras Gula Dalam Darah
Flavonoid dalam buah bidara dipercayai mampu menstabilkan paras gula darah. Ia membantu tubuh memproses gula dengan lebih baik dan mengurangkan risiko diabetes.
Buah ini juga sesuai dijadikan snek sihat untuk pesakit diabetes.
4. Meningkatkan Kualiti Tidur
Buah bidara mengandungi sebatian semula jadi yang membantu tubuh merasa tenang. Ini menjadikannya sesuai untuk individu yang mengalami insomnia atau gangguan tidur.
Pengambilan buah ini secara rutin boleh membantu tidur lebih nyenyak.
5. Menjaga Kesihatan Kulit
Antioksidan dalam buah bidara membantu melindungi kulit daripada penuaan pramatang. Ia mengurangkan keradangan dan mencerahkan kulit yang kusam.
Selain itu, buah bidara sering digunakan dalam rawatan tradisional untuk melembapkan kulit.
6. Melindungi Kesihatan Jantung
Kalium dalam buah bidara membantu mengawal tekanan darah, sekali gus mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular. Antioksidan juga melindungi saluran darah daripada kerosakan.
Dengan jantung yang sihat, risiko strok dapat dikurangkan.
7. Menguatkan Tulang
Kalsium dan fosforus dalam buah bidara menyokong pertumbuhan tulang yang sihat. Ini amat penting untuk kanak-kanak yang sedang membesar dan orang dewasa yang ingin mencegah osteoporosis.
Pengambilan buah ini secara rutin boleh membantu mengekalkan kekuatan tulang sepanjang hayat.
8. Meningkatkan Tenaga
Karbohidrat semula jadi dalam buah bidara memberikan tenaga segera kepada tubuh. Ini sangat berguna untuk individu yang aktif dan memerlukan pemulihan tenaga selepas aktiviti berat.
Buah ini juga tidak menyebabkan keletihan selepas pengambilan.
9. Merawat Luka dan Keradangan
Daun dan buah bidara sering digunakan dalam perubatan tradisional untuk merawat luka kecil dan jangkitan kulit. Sifat antiseptiknya membantu mempercepatkan penyembuhan luka.
Selain itu, ia juga mengurangkan kesan parut dan keradangan.
10. Membantu Pengurangan Berat Badan
Serat dalam buah bidara memberikan rasa kenyang yang lebih lama, membantu mengawal selera makan. Ini membantu individu yang ingin menurunkan berat badan tanpa perlu mengurangkan pengambilan makanan secara drastik.
Dengan pengambilan buah bidara, anda dapat mengekalkan diet yang lebih sihat.
Rujukan
- “Health Benefits of Ziziphus jujuba (Jujube): A Comprehensive Review,” Journal of Medicinal Plants Research, 2021.
- “Antioxidant and Hypoglycemic Effects of Bidara Fruit Extract,” Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, 2020.
- “Ziziphus Mauritiana in Traditional Medicine: Uses and Therapeutic Properties,” Journal of Ethnopharmacology, 2019.
- “Nutritional and Medicinal Potential of Jujube Fruits,” International Journal of Food Sciences and Nutrition, 2020.