Khasiat

Pengenalan Asam jawa (Tamarindus indica) bukan sekadar bahan masakan yang menyedapkan rasa. Ia merupakan sumber nutrien penting yang menawarkan pelbagai […]

Pengenalan Daun betik, yang berasal dari pokok betik (Carica papaya), telah lama dikenali dalam perubatan tradisional kerana khasiatnya yang mengagumkan.

Pengenalan Kacang tanah, sejenis kekacang kecil yang sering dijadikan snek dan ramuan dalam pelbagai masakan, adalah makanan yang kaya dengan

Pengenalan Air barli, atau dikenali juga sebagai barley water, adalah minuman tradisional yang telah lama diamalkan dalam pelbagai budaya untuk

Minyak bidara adalah minyak semula jadi yang diekstrak daripada daun bidara (Ziziphus mauritiana), tumbuhan yang sering digunakan dalam perubatan tradisional.

Pengenalan Ikan keli adalah antara hidangan yang sering menjadi pilihan rakyat Malaysia. Selain rasanya yang lazat, ia juga terkenal kerana

Pengenalan Jintan manis, atau nama saintifiknya Foeniculum vulgare, adalah salah satu rempah yang kerap digunakan dalam masakan dan perubatan tradisional.

Pengenalan Kacip Fatimah, atau nama saintifiknya Labisia pumila, merupakan herba yang sangat terkenal dalam kalangan masyarakat Melayu, khususnya wanita. Dikenali

Pengenalan Biji selasih, atau lebih dikenali sebagai basil seeds, ialah sejenis bijian kecil yang sering digunakan dalam masakan dan minuman

Pengenalan Asam keping, yang sering digunakan sebagai penambah rasa dalam masakan, bukan sekadar ramuan biasa. Ia dihasilkan daripada buah asam