Kefir vs Yogurt

Kefir vs Yogurt

Kefir dan yogurt mungkin mempunyai rasa dan bau yang seakan sama. Kedua-duanya juga adalah minuman yang berasaskan susu yang diperam. Rasanya masam dan teksturnya sedikit berketul. Segar diminum begitu saja atau ditambah madu dan buah-buahan. Kalau disimpan di peti...
Kisah Glutathione dan Aksi Pemutih

Kisah Glutathione dan Aksi Pemutih

Ramai yang ambil, ada yang tahu, ada yang tak tahu. Pakat main ambil. Glutathione (GSH) adalah peptida yang mengandungi 3 asid amino dan kumpulan sulfidril. Mesti ramai tertanya, buat apa nak tahu struktur, penting sebab akan faham kenapa ia tak berapa berkesan bila...